Blog o żywności ekologicznej ( 2 ) - MONCANA

Bezglutenowa szarlotka – prosty przepis na zdrową i pyszną wersję klasycznego ciasta z jabłkami

Jesień to czas na wypieki pełne smaku i aromatu, a szarlotka to klasyk, który kochają wszyscy. Dla osób na diecie bezglutenowej mamy idealne rozwiązanie – bezglutenową szarlotkę z mąki owsianej i quinoa, która łączy w sobie tradycyjny smak jabłek i cynamonu z lekkim, kruchym ciastem. Nasz przepis na szarlotkę bez glutenu jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także pełen zdrowych składników.

Czytaj więcej

Bezglutenowy sernik dyniowy na pysznym kruchym spodzie

Idealne ciasto na jesienne wieczory. Kto nie lubi smaku prawdziwego, domowego sernika? A jeżeli do ciasta dodamy dynię, to powstanie wyjątkowy w smaku sernik dyniowy. W dodatku bezglutenowy. W smaku delikatnie czekoladowo-orzechowy, a to za sprawą użycia pełnoziarnistej mąki gryczanej. Pysznie i zdrowo!

Czytaj więcej

Zakwas na chleb bezglutenowy - jak zrobić?

Przygotowanie zakwasu bezglutenowego może wydawać się trudne, ale przy odpowiednich wskazówkach i przepisie jest to zadanie, które każdy może wykonać! Pieczenie bezglutenowego chleba na bezglutenowym zakwasie to nie tylko zdrowa alternatywa dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, ale także sposób na uzyskanie chleba o wyjątkowych walorach smakowych i odżywczych.

Czytaj więcej

Proteinowe placuszki czekoladowe

Spróbuj tych łatwych do przygotowania, bogatych w białko i błonnik pysznych placuszków konopno-owsianych.

Czytaj więcej

Jak zrobić własną mieszankę mąk bezglutenowych – krok po kroku

Przygotowanie własnych mieszanek mąk bezglutenowych jest prostsze niż myślisz. Daje pełną kontrolę nad składnikami i pozwala uniknąć zbędnych dodatków czy wypełniaczy. W artykule omawiamy, jak zbilansować wartości odżywcze mieszanek mąk i dzielimy się wskazówkami na temat różnych mąk bezglutenowych, które warto wypróbować w swojej kuchni.

Czytaj więcej

Ciasto z cukinią z orzechowym posmakiem

Jak przemycić do diety porcję warzyw? W rodzinie Beaty znają ten przyszny trik od pokoleń. Dzięujemy że zechcialaś się tym z nami podzielić.

Czytaj więcej

Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami

Nasze Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami jest delikatnie słodkie, dlatego będzie idealne dla osób, które nie przepadają za mocno słodkimi wypiekami. Jeśli jesteś wielbicielem słodkości wystarczy dodać więcej ksylitolu lub erytrytolu. W 100% bezglutenowe ciasto, które z pewnością zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę!

Czytaj więcej

Bezglutenowa pizza z polenty - przepis

Odkryj rewolucję w świecie pizzy – nasza bezglutenowa wersja z polenty to idealne połączenie lekkości i smaku. Idealna dla osób na diecie bezglutenowej, ta pizza zachwyca chrupiącym spodem i prostotą przygotowania. Prosty przepis, który wprowadzi Cię w świat zdrowszych wyborów, nie pozbawiając przyjemności płynącej z jedzenia pizzy.

Czytaj więcej

Naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej — lekkie i bardzo pyszne

Nasz przepis na naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej to więcej niż tylko alternatywa dla tradycyjnych wersji – to całkowicie nowe doświadczenie kulinarne. Delikatne, a jednocześnie niezwykle smaczne bezglutenowe naleśniki to doskonały wybór, nie tylko dla osób z celiakią. Są idealne dla każdego, kto ceni sobie zdrowe, ale pełne smaku rozwiązania.

Czytaj więcej

Bezglutenowe naleśniki z delikatnej mąki owsianej

Rozpocznij swój dzień od wyboru, który łączy zdrowie i smak w najlepszy możliwy sposób. Nasze bezglutenowe naleśniki z delikatnej mąki owsianej są nie tylko przyjemnością dla podniebienia, ale także bogatym źródłem błonnika i składników odżywczych, niezbędnych dla Twojego organizmu. Idealne dla osób dbających o zdrową dietę, te naleśniki zapewniają energię bez uczucia ciężkości, dzięki czemu są doskonałym startem w każdy dzień. Naleśniki przyjazne dla osób z nietolerancją glutenu.

Czytaj więcej

PRZEPISY