+48 502 147 303sklep@moncana.plBlog | Formy dostawy | Formy płatności
Darmowa dostawa od 70,00 zł
zł
Język i waluta:
pl | zł
Dostawa do:
Polska
0,00 zł

Blog

 

Wiedza o jedzeniu, czyli W-JEDZENIE

 

Mielona łuska babki jajowatej – sekret bezglutenowych wypieków o doskonałej strukturze i zdrowych jelit

Mielona łuska babki jajowatej – sekret bezglutenowych wypieków o doskonałej strukturze i zdrowych jelit

Mielona babka jajowata to niezastąpiony składnik w bezglutenowych wypiekach – jej wyjątkowo drobne zmielenie nadaje ciastu doskonałą strukturę i poprawia wchłanialność składników odżywczych. Jest bogatym źródłem błonnika, wspiera trawienie i pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Dzięki swoim właściwościom babka jajowata nie tylko ułatwia pieczenie bezglutenowe, ale także wspomaga zdrowie na co dzień.
Czytaj więcej
Bezglutenowe płatki owsiane – dlaczego warto zwrócić uwagę na ich pochodzenie i jakość?

Bezglutenowe płatki owsiane – dlaczego warto zwrócić uwagę na ich pochodzenie i jakość?

Wybór bezglutenowych płatków owsianych to nie tylko kwestia smaku, ale przede wszystkim bezpieczeństwa dla zdrowia. Choć owies naturalnie nie zawiera glutenu, może dojść do jego kontaminacji podczas produkcji, pakowania lub transportu, zwłaszcza w zakładach przetwarzających także zboża glutenowe. Dlatego tak ważne jest, aby wybierać produkty, które gwarantują pełną bezglutenowość.
Czytaj więcej
Zakwas na chleb bezglutenowy - jak zrobić?

Zakwas na chleb bezglutenowy - jak zrobić?

Przygotowanie zakwasu bezglutenowego może wydawać się trudne, ale przy odpowiednich wskazówkach i przepisie jest to zadanie, które każdy może wykonać! Pieczenie bezglutenowego chleba na bezglutenowym zakwasie to nie tylko zdrowa alternatywa dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, ale także sposób na uzyskanie chleba o wyjątkowych walorach smakowych i odżywczych.

Czytaj więcej
MONCANA z certyfikatem F-Food

MONCANA z certyfikatem F-Food

Nasze owsianki funkcjonalne z ekstraktami ziołowymi oraz mieszanki mąk zdobyły prestiżowy certyfikat F-Food! Jesteśmy jednymi z pierwszych w Polsce, którzy otrzymali to wyjątkowe wyróżnienie, które podkreśla wyjątkową wartość odżywczą naszych produktów. Certyfikat nie tylko potwierdza, że nasze produkty spełniają najwyższe standardy odżywcze, ale również wyznacza nowe standardy w branży.
Czytaj więcej
Jak zrobić własną mieszankę mąk bezglutenowych – krok po kroku

Jak zrobić własną mieszankę mąk bezglutenowych – krok po kroku

Przygotowanie własnych mieszanek mąk bezglutenowych jest prostsze niż myślisz. Daje pełną kontrolę nad składnikami i pozwala uniknąć zbędnych dodatków czy wypełniaczy. W artykule omawiamy, jak zbilansować wartości odżywcze mieszanek mąk i dzielimy się wskazówkami na temat różnych mąk bezglutenowych, które warto wypróbować w swojej kuchni.
Czytaj więcej
Odkryj sekret zdrowego życia. Przewodnik po świadomym odżywianiu.

Odkryj sekret zdrowego życia. Przewodnik po świadomym odżywianiu.

Wzrost dostępności przetworzonej żywności zmienił nasze nawyki żywieniowe, wpływając na zdrowie. Coraz więcej osób zwraca się ku świadomemu odżywianiu, które promuje zdrowy styl życia. Ten artykuł wyjaśnia, czym jest świadome odżywianie, jak je praktykować i jakie przynosi korzyści. Dowiesz się, dlaczego mądre wybory żywieniowe są ważne w dzisiejszym świecie.
Czytaj więcej
Badania potwierdzają - Moncana w 100% bezglutenowa!

Badania potwierdzają - Moncana w 100% bezglutenowa!

Laboratorium Wessling Polska sp. z o o. na zlecenie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na diecie Bezglutenowej przebadało kilkanaście produktów różnych producentów, którzy opisywali swoje wyroby, jako bezglutenowe. Sprawdź wyniki, nie wszyscy spełniają normy!
Czytaj więcej
Cudowne właściwości oleju z czarnuszki – poznaj moc naszej nowej formuły z rekordową zawartością tymochinonu!

Cudowne właściwości oleju z czarnuszki – poznaj moc naszej nowej formuły z rekordową zawartością tymochinonu!

Odkryj sekret zdrowia z naszym olejem z czarnuszki – teraz z rekordową zawartością tymochinonu! Nasz innowacyjny produkt zawiera aż 15 mg/g tego potężnego składnika, co czyni go liderem na rynku. Tymochinon, naturalny przeciwutleniacz, oferuje wsparcie dla Twojego układu odpornościowego, serca i pięknej skóry, a także pomaga w walce z alergiami i stanami zapalnymi.
Czytaj więcej
Cudowny olej z konopi - na co pomaga?

Cudowny olej z konopi - na co pomaga?

W świecie naturalnych olejów roślinnych, olej zimnotłoczony z konopii wybija się dzięki swoim niezwykłym właściwościom zdrowotnym. Ten zielony skarb jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały, które wspierają serce, skórę i ogólne samopoczucie. W tym wpisie zgłębimy, jak olej z konopii może przyczynić się do poprawy Twojego zdrowia i jak najlepiej wykorzystać jego unikalne właściwości w codziennym gotowaniu.
Czytaj więcej
Czy chleb szkodzi? Wyjaśniamy!

Czy chleb szkodzi? Wyjaśniamy!

Odkrywamy tajemnice chleba! Czy chleb naprawdę szkodzi, czy jest nieodłącznym bohaterem zbilansowanej diety? Zanurz się w fascynującą podróż po świecie pieczywa, gdzie rozwiewamy mity i podpowiadamy, jak wybrać chleb, aby cieszyć się jego smakiem bez wyrzutów sumienia. Uwaga! Biała mąka nie jest jedynym zagrożeniem.
Czytaj więcej
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami

Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami

Nasze Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami jest delikatnie słodkie, dlatego będzie idealne dla osób, które nie przepadają za mocno słodkimi wypiekami. Jeśli jesteś wielbicielem słodkości wystarczy dodać więcej ksylitolu lub erytrytolu. W 100% bezglutenowe ciasto, które z pewnością zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę! 

Czytaj więcej
Bezglutenowa pizza z polenty - przepis

Bezglutenowa pizza z polenty - przepis

Odkryj rewolucję w świecie pizzy – nasza bezglutenowa wersja z polenty to idealne połączenie lekkości i smaku. Idealna dla osób na diecie bezglutenowej, ta pizza zachwyca chrupiącym spodem i prostotą przygotowania. Prosty przepis, który wprowadzi Cię w świat zdrowszych wyborów, nie pozbawiając przyjemności płynącej z jedzenia pizzy.
Czytaj więcej
Naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej — lekkie i bardzo pyszne

Naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej — lekkie i bardzo pyszne

Nasz przepis na naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej to więcej niż tylko alternatywa dla tradycyjnych wersji – to całkowicie nowe doświadczenie kulinarne. Delikatne, a jednocześnie niezwykle smaczne bezglutenowe naleśniki to doskonały wybór, nie tylko dla osób z celiakią. Są idealne dla każdego, kto ceni sobie zdrowe, ale pełne smaku rozwiązania.
Czytaj więcej
Bezglutenowe naleśniki z delikatnej mąki owsianej

Bezglutenowe naleśniki z delikatnej mąki owsianej

Rozpocznij swój dzień od wyboru, który łączy zdrowie i smak w najlepszy możliwy sposób. Nasze bezglutenowe naleśniki z delikatnej mąki owsianej są nie tylko przyjemnością dla podniebienia, ale także bogatym źródłem błonnika i składników odżywczych, niezbędnych dla Twojego organizmu. Idealne dla osób dbających o zdrową dietę, te naleśniki zapewniają energię bez uczucia ciężkości, dzięki czemu są doskonałym startem w każdy dzień. Naleśniki przyjazne dla osób z nietolerancją glutenu.
Czytaj więcej
Przepyszne gofry owsiane - chrupiące z zewnątrz, puszyste w środku! Bezglutenowe

Przepyszne gofry owsiane - chrupiące z zewnątrz, puszyste w środku! Bezglutenowe

Nasz przepis na gofry owsiane to prawdziwy przełom w świecie bezglutenowych przysmaków – idealne połączenie chrupiącej skorupki i puszystego wnętrza, które pokochasz od pierwszego kęsa. Odkryj, jak proste składniki mogą zamienić się w coś wyjątkowo smacznego i sycącego. Gofry owsiane to nie tylko smakowite rozwiązanie na bezglutenowe śniadanie, ale i gwarancja energii na cały dzień. Bez względu na to, czy jesteś fanem słodkich dodatków, czy preferujesz zdrowsze opcje, ten przepis będzie jednym z Twoich ulubionych. Przekonaj się!
Czytaj więcej
Bezglutenowe kanapki na 9 sposobów dla całej rodziny. Zdrowo i z pomysłem

Bezglutenowe kanapki na 9 sposobów dla całej rodziny. Zdrowo i z pomysłem

Zapomnij o monotonnych śniadaniach bezglutenowych! Oto pomysły na pyszne, kreatywne i przede wszystkim bezglutenowych kanapek. W tym wpisie znajdziesz 9 oryginalnych przepisów na kanapki, które wykorzystują wyjątkowe wypieki z Mieszanki Biopiekarza „Z trzech mąk” oraz „Chleb wyborny ciemny” od MONCANA. Zapewnij sobie zdrowy start w dzień bez obaw o gluten. Kliknij i przekonaj się, jak łatwo jest wprowadzić różnorodność do Twojej bezglutenowej diety.
Czytaj więcej
Naleśniki bezglutenowe — szybki i prosty przepis. Tylko 4 kroki!

Naleśniki bezglutenowe — szybki i prosty przepis. Tylko 4 kroki!

Przedstawiamy przepis na naleśniki bezglutenowe, które zadowolą każdego, niezależnie od diety. Nasz przepis w 4 krokach to idealne rozwiązanie dla zapracowanych, poszukujących szybkich, ale jednocześnie zdrowych i smacznych opcji posiłków. Niezależnie od tego, czy unikasz glutenu ze względów zdrowotnych, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, te naleśniki z pewnością podbiją Twoje serce (i żołądek!).
Czytaj więcej
12 powodów, dla których warto stosować oleje tłoczone na zimno

12 powodów, dla których warto stosować oleje tłoczone na zimno

W dzisiejszych czasach, kiedy tak wiele osób poszukuje naturalnych i zdrowych produktów, oleje tłoczone na zimno zyskują na popularności jak nigdy dotąd. I nie ma w tym nic dziwnego! Te niezwykłe eliksiry zdrowia są wytwarzane metodą, która pozwala zachować najcenniejsze składniki odżywcze oraz wyjątkowy smak. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, co dokładnie sprawia, że są one takie wyjątkowe i dlaczego warto je włączyć do swojej codziennej diety?
Czytaj więcej
Dziecko z celiakią, jak działać? Praktyczne porady dla rodziców

Dziecko z celiakią, jak działać? Praktyczne porady dla rodziców

Odkrycie, że Twoje dziecko cierpi na celiakię, może wywrócić Wasz świat do góry nogami. Nagle musisz zrewidować cały plan żywieniowy, a lista zakupów staje się dłuższa o produkty bezglutenowe. Ale hej, głowa do góry! Ten artkuł to Twój przewodnik po świecie celiakii, który nie tylko rozwieje wszelkie wątpliwości, ale też pokaże, że życie bez glutenu może być pełne smaku i radości.
Czytaj więcej
Jak gluten niszczy jelita u osób z celiakią?

Jak gluten niszczy jelita u osób z celiakią?

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej osób rezygnuje z produktów zawierających gluten? Dla wielu jest to wybór podyktowany trendami, ale dla osób z celiakią, unikanie glutenu to kwestia przetrwania. Z tego artykułu dowiesz się, co dokładnie dzieje się w organizmie po spożyciu glutenu, jak gluten niszczy jelita u osób z celiakią oraz jak żyć z tą chorobą długo i szczęśliwie.
Czytaj więcej
Zaufane Opinie IdoSell
4.94 / 5.00 278 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-11-19
Wszystko jasne i klarowne. Dziękuję! PS. Jeden chlebek upieczony i już dzieciaki się nim zajęły z wielkim apetytem
2024-11-12
świetne produkty, super obsługa. Wszystko szybko i sprawnie.
Wyświetl wszystkie opinie (278)
pixel