W MONCANA łączymy naturę i nowe technologie, aby wydobywać z ziaren to, co w nich najlepsze.

Dostarczamy zdrową, pyszną i bezpieczną żywność pochodzenia roślinnego. O prostym składzie, bez GMO i z całym bogactwem składników odżywczych.

Wierzymy, że natura sama wie, co dla nas najlepsze. Dlatego skracamy drogę naszych surowców i eliminujemy wszelkich pośredników, aby nie stracić nic na ich jakości i dać Ci to, co najważniejsze...

Jesteśmy integralną częścią Grupy Kapitałowej Botanika Farm – lidera w produkcji organicznej, certyfikowanej żywności. Właściciela takich marek, jak MONCANA, Botanika Lab i Essenz.

Korzystamy z 18-letniego doświadczenia i innowacyjności grupy. Jesteśmy na czele polskiego foodtechu, specjalizując się w produkcji żywności funkcjonalnej i oferując produkty, które łączą smak z korzyściami zdrowotnymi wspierając aktywny i zdrowy tryb życia.

W naszym sklepie znajdziesz wybrane oleje marki Essenz i naturalne fitokuracje Botanika Lab, które wspierają zdrowie i samopoczucie naszych klientów na wielu poziomach. 

Możecie być pewni, że nasze produkty są 100% bezglutenowe, bezpieczne dla osób z celiakią i nietolerancjami pokarmowymi. W naszych fabrykach nie przetwarzamy żadnych produktów, które mogłyby zawierać gluten czy alergeny. 

Posiadamy dwa niezwykle nowoczesne zakłady produkcyjne, a także certyfikaty EKO i FSSC. Połączenie innowacyjności oraz ciągłego dążenia do perfekcji pozwala nam tworzyć produkty o niespotykanych właściwościach, a dodatkowo - jakości, której dotąd nikt nie osiągnął.

Nasze produkty powstają głównie na bazie surowców pochodzących od polskich zaprzyjaźnionych rodzinnych gospodarstw. Współpracujemy wyłącznie z certyfikowanymi producentami rolnymi, dla których wysoka jakość i wyśrubowane standardy są ważne tak samo, jak dla nas. To od nich zaczyna się ten wyjątkowy proces powstawania produktów spożywczych z organicznym rodowodem. 

MĄKA PUDROWA MONCANA - CO TO?

Nasza specjalność to mąki pudrowe. Dzięki unikalnemu procesowi mikronizacji, czyli bardzo drobnemu mieleniu, nasze mąki wyróżniają się większą biodostępnością składników odżywczych, co oznacza ich lepsze przyswajanie przez organizm.

Ta nowoczesna metoda łączy wiedzę farmaceutyczną z technologią separacji powietrzno-grawitacyjnej. Efekt? Mąki są aksamitne co poprawia wygląd oraz smak przygotowanych potraw. 

W naszych mieszankach nie znajdziesz ulepszaczy ani dodatków, takich jak hydroksypropylometyloceluloza (E 464), guma ksantanowa czy cukier inwertowany. Dzięki temu masz pewność, że pieczywo, które przygotujesz, będzie nie tylko pyszne, ale przede wszystkim naturalne i zdrowe.

Nasze produkty zawierają tylko naturalne składniki, bez żadnych sztucznych dodatków! 

STAWIAMY NA NIEUSTANNY ROZWÓJ

Połączenie innowacyjności oraz ciągłego dążenia do perfekcji pozwala nam tworzyć produkty o niespotykanych właściwościach i jakości, których dotąd nikt nie osiągnął. W MONCANA jesteśmy przekonani, że zdrowe jedzenie może być proste, smaczne i bardziej dostępne dla każdego.

Naszym celem jest inspiracja do zmiany podejścia - od jedzenia do odżywiania się. 

Wierzymy, że nie potrzebujesz skomplikowanych diet czy drogich "superfoods", aby cieszyć się pełnią energii i zdrowiem. To, co najlepsze dla Twojego organizmu, tkwi w prostocie, którą może Ci zaoferować wyłącznie ekologiczna i jak najmniej przetworzona żywność.