Nasze Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami jest delikatnie słodkie, dlatego będzie idealne dla osób, które nie przepadają za mocno słodkimi wypiekami. Jeśli jesteś wielbicielem słodkości wystarczy dodać więcej ksylitolu lub erytrytolu. W 100% bezglutenowe ciasto, które z pewnością zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę! 

Pyszne proste bezglutenowe ciasto czekoladowe

Składniki:

• 100 g Mąki ryżowej pudrowej
• 100 g Mąki owsianej pudrowej
• 40 g   Mąki gryczanej pudrowej pełnoziarnistej
• Kakao (gorzkie) - 20 g - 2,5 łyżki
• Czekolada deserowa lub mleczna – 50g
• Banany - 3 sztuki
• Jaja - 3 sztuki
• Jogurt naturalny - 150 g
• Olej kokosowy - 30 g
• Ksylitol lub erytrytol - 50 g
• Proszek do pieczenia b/g - 1
• łyżeczka Soda oczyszczona - 1 łyżeczka

Poziom trudności: łatwe  

Czas przygotowania: 50 minut + ok. 10 minut przygotowanie  

Ilość porcji: blacha 30 × 10 cm

Sposób przygotowania:

• Zgnieć banany widelcem. Następnie połącz z jajkami, jogurtem, roztopionym olejem kokosowym oraz słodzikiem.
• Nożem rozdrobnij czekoladę na małe kawałki.
• W drugiej misce połącz mąki (ryżowa, owsiana, gryczana), proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz kakao.
• Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
• Przełóż do formy 30 × 10 cm uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ok. 50 minut w 180 stopniach.

Nasze ciasto czekoladowe z dodatkiem bananów to świetna propozycja dla tych, którzy unikają glutenu lub po prostu preferują zdrowsze wypieki. Jest to w 100% bezglutenowy deser, przygotowany z myślą o dostarczeniu zarówno smaku, jak i wartości odżywczych. Skorzystaj z mocy pudrowej mąki owsianej, pudrowej mąki ryżowej lub pudrowej mąki gryczanej, aby stworzyć to pyszne, bananowo-czekoladowe ciasto, które zadowoli każdego smakosza.

To pyszne ciasto czekoladowe z bananami prezentuje się wyjątkowo kusząco, kiedy podasz je na eleganckim talerzu, posypane lekką warstwą kakao lub cukru pudru. Dla dodatkowego akcentu smakowego, możesz udekorować każdy kawałek świeżymi plasterkami banana lub garścią orzechów dla chrupkości. Serwowanie ciasta z kulką lodów waniliowych lub kleksem śmietany kokosowej dla osób unikających laktozy sprawi, że deser stanie się jeszcze bardziej wyjątkowy i zachwyci wszystkich miłośników słodkości, niezależnie od diety.

Sprawdź przepisy na inne bezglutenowe pyszności!