Darmowa dostawa od 70,00 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge

Ciasto z cukinią z orzechowym posmakiem

2024-05-24
Ciasto z cukinią z orzechowym posmakiem

Ten nietypowy przepis został przesłany przez Beatę, która postanowiła podzielić się ze wszystkimi przepisem, który jest w jej rodzinie od pokoleń. My już próbowaliśmy i jesteśmy oczarowani! Spróbuj pysznego przepisu na ciasto z cukinią.

 

 

 


 

Ciasto z cukinią z orzechowym posmakiem

Składniki:

  • Cukinia - 2 średnie sztuki (600 g)
  • Mąka pudrowa  gryczana pełnoziarnista - 2 szklanki (280 g)
  • Mąka ryżowa pudrowa - 1 szklanka (150 g)
  • Jaja - 4 sztuki (średnie) Olej rzepakowy - szklanka (200 g)
  • Kakao gorzkie - 3 łyżki (24 g)
  • Orzech włoski posiekany - 4 łyżki (40 g)
  • Cukier trzcinowy - 1/2 szklanki (125 g)
  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki (8 g)
  • Soda oczyszczona - pół łyżeczki (2 g)
  • Rodzynki (opcjonalnie) - garść Sól - szczypta

Poziom trudności: łatwe   Czas przygotowania: 25 minut   Ilość porcji: 1500 g ciasta - forma 32x12 cm  


 


 

Rada od Beaty:

Młodych cukinii nie trzeba obierać ze skórki - umyj, obetnij końce i zetrzyj na tarce. Dojrzałe cukinie należy obrać ze skórki, wydrążyć nasionka i zetrzeć na tarce.

 

Sposób przygotowania:

  • Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, następnie przełożyć do durszlaka i posypać lekko solą, by cukinia puściła sok.
  • Jaja z cukrem ubić na puszystą masę (na wysokich obrotach). Zmniejszyć obroty i powoli dodawać olej.
  • Dodać odciśniętą cukinię.
  • Wymieszać ze sobą wszystkie składniki sypkie, następnie stopniowo łączyć je ze składnikami mokrymi
  • Ważne! Masa będzie bardzo gęsta.
  • Formę 32x12 (keksówka) wyłożyć papierem do pieczenia, następnie wylać do niej masę.
  • Nagrzej piec do 175 stopni.
  • Włóż ciasto do rozgrzanego (!) pieca i piecz ok. 1h do suchego patyczka.

Ważne! Ciasto z cukinii przechowuj zawinięte w papier oraz folię. 

 

Wartości odżywcze przeliczone na 100g ciasta:

  • Kaloryczność: 294 kcal
  • Białko: 5.6 g
  • Tłuszcze: 17 g
  • Węglowodany: 31.33 g
  • Błonnik: 2.47 g

 

Odkryj prosty i przesmaczny przepis na ciasto z cukinii z dodatkiem orzechów i słodkich rodzynek. Ciasto z cukinii zasmakuje nie tylko dorosłym, ale również dzieciom! Wyraziste w smaku ciasto z cukinii, z pewnością zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie ciasta z cukinii jest łatwe i szybkie, dzięki czemu w krótkim czasie można cieszyć się pysznym i domowym ciastem. 

 

Sprawdź inne przepisy z naszego bloga TUTAJ!

Pokaż więcej wpisów z Maj 2024

Polecane

Bezglutenowa mąka gryczana - pełnoziarnista, mąka pudrowa EKOlogiczna 500g

Bezglutenowa mąka gryczana - pełnoziarnista, mąka pudrowa EKOlogiczna 500g

9,99 zł brutto/1szt.99.90 pkt.(19,98 zł / kg brutto)
Bezglutenowa mąka ryżowa, mąka pudrowa 500g

Bezglutenowa mąka ryżowa, mąka pudrowa 500g

7,99 zł brutto/1szt.79.90 pkt.(15,98 zł / kg brutto)
Zaufane Opinie IdoSell
4.98 / 5.00 109 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-06-06
Szybka dostawa, zawsze na drugi dzień.
2024-05-28
Dziękuję za szybką realizację zamówienia. Dobrze zapakowane.
pixel