+48 783 424 166sklep@moncana.plBlog | Formy dostawy | Formy płatności
Darmowa dostawa od 70,00 zł
Język i waluta:
pl | zł
Dostawa do:
Polska
0,00 zł

Blog

Bezglutenowa szarlotka – prosty przepis na zdrową i pyszną wersję klasycznego ciasta z jabłkami

Bezglutenowa szarlotka – prosty przepis na zdrową i pyszną wersję klasycznego ciasta z jabłkami

Jesień to czas na wypieki pełne smaku i aromatu, a szarlotka to klasyk, który kochają wszyscy. Dla osób na diecie bezglutenowej mamy idealne rozwiązanie – bezglutenową szarlotkę z mąki owsianej i quinoa, która łączy w sobie tradycyjny smak jabłek i cynamonu z lekkim, kruchym ciastem. Nasz przepis na szarlotkę bez glutenu jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także pełen zdrowych składników.
Czytaj więcej
Bezglutenowy sernik dyniowy na pysznym kruchym spodzie

Bezglutenowy sernik dyniowy na pysznym kruchym spodzie

Idealne ciasto na jesienne wieczory. Kto nie lubi smaku prawdziwego, domowego sernika? A jeżeli do ciasta dodamy dynię, to powstanie wyjątkowy w smaku sernik dyniowy. W dodatku bezglutenowy. W smaku delikatnie czekoladowo-orzechowy, a to za sprawą użycia pełnoziarnistej mąki gryczanej. Pysznie i zdrowo!

Czytaj więcej
Opakowanie mąki - dlaczego wybór ma znaczenie?

Opakowanie mąki - dlaczego wybór ma znaczenie?

Wybór opakowania ma ogromne znaczenie nie tylko dla samego produktu, ale także dla środowiska. Opakowania powinny nie tylko zabezpieczać produkt przed zanieczyszczeniami, ale także dbać o dłuższą świeżość i łatwość przechowywania. W przypadku mąk jest to szczególnie istotne, ponieważ są one narażone na wilgoć i drobnoustroje, które mogą negatywnie wpłynąć na jakość.
Czytaj więcej
Bezglutenowe płatki owsiane – dlaczego warto zwrócić uwagę na ich pochodzenie i jakość?

Bezglutenowe płatki owsiane – dlaczego warto zwrócić uwagę na ich pochodzenie i jakość?

Wybór bezglutenowych płatków owsianych to nie tylko kwestia smaku, ale przede wszystkim bezpieczeństwa dla zdrowia. Choć owies naturalnie nie zawiera glutenu, może dojść do jego kontaminacji podczas produkcji, pakowania lub transportu, zwłaszcza w zakładach przetwarzających także zboża glutenowe. Dlatego tak ważne jest, aby wybierać produkty, które gwarantują pełną bezglutenowość.
Czytaj więcej
Zakwas na chleb bezglutenowy - jak zrobić?

Zakwas na chleb bezglutenowy - jak zrobić?

Przygotowanie zakwasu bezglutenowego może wydawać się trudne, ale przy odpowiednich wskazówkach i przepisie jest to zadanie, które każdy może wykonać! Pieczenie bezglutenowego chleba na bezglutenowym zakwasie to nie tylko zdrowa alternatywa dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, ale także sposób na uzyskanie chleba o wyjątkowych walorach smakowych i odżywczych.

Czytaj więcej
MONCANA z certyfikatem F-Food

MONCANA z certyfikatem F-Food

Nasze owsianki funkcjonalne z ekstraktami ziołowymi oraz mieszanki mąk zdobyły prestiżowy certyfikat F-Food! Jesteśmy jednymi z pierwszych w Polsce, którzy otrzymali to wyjątkowe wyróżnienie, które podkreśla wyjątkową wartość odżywczą naszych produktów. Certyfikat nie tylko potwierdza, że nasze produkty spełniają najwyższe standardy odżywcze, ale również wyznacza nowe standardy w branży.
Czytaj więcej
Jak zrobić własną mieszankę mąk bezglutenowych – krok po kroku

Jak zrobić własną mieszankę mąk bezglutenowych – krok po kroku

Przygotowanie własnych mieszanek mąk bezglutenowych jest prostsze niż myślisz. Daje pełną kontrolę nad składnikami i pozwala uniknąć zbędnych dodatków czy wypełniaczy. W artykule omawiamy, jak zbilansować wartości odżywcze mieszanek mąk i dzielimy się wskazówkami na temat różnych mąk bezglutenowych, które warto wypróbować w swojej kuchni.
Czytaj więcej
Prawdziwe opinie klientów
4.9 / 5.0 878 opinii
pixel