Polenta – klasyczne danie włoskiej kuchni z polędwiczką w sosie śmietanowo-musztardowym
Polenta to wszechstronne danie, które od wieków króluje w kuchni włoskiej. Przygotowana z drobnej kaszki kukurydzianej, z dodatkiem masła i sera, zachwyca swoją aksamitną konsystencją i delikatnym smakiem. Świetnie sprawdza się jako podstawa wykwintnych dań wytrawnych, ale równie dobrze smakuje w wersji słodkiej – z dodatkiem dżemu i białego sera. Poznaj prosty przepis na polentę, która doskonale komponuje się z kremowym sosem śmietanowo-musztardowym i soczystą polędwiczką! Zdrowo, bezglutenowo i pysznie!
Czytaj więcej