Ciasto z cukinią z orzechowym posmakiem
Jak przemycić do diety porcję warzyw? W rodzinie Beaty znają ten przyszny trik od pokoleń. Dzięujemy że zechcialaś się tym z nami podzielić.
Czytaj więcej
Bezglutenowa mąka gryczana - pełnoziarnista, mąka pudrowa EKOlogiczna 3kg
Nowość
Bezglutenowa mąka gryczana - pełnoziarnista, mąka pudrowa EKOlogiczna 3kg
- Mąka gryczana charakteryzuje się doskonałymi wartościami odżywczymi. Poprawia trawienie, wspomaga regenerację mięśni, pozytywnie wpływa na układ krążenia wzmacniając ściany naczyń krwionośnych.
Teraz możesz kupić nasze mąki w większych 3kg opakowaniach. Zadbaj o swoje zdrowie dbając o środowisko!
Bezglutenowa mąka gryczana pełnoziarnista
Mąka gryczana pełnoziarnista, znana z intensywnej, ciemnej barwy oraz unikalnego, orzechowo-kakaowego aromatu jest idealna do pieczenia chleba, tworzenia kruchych tart, czy jako bazowy składnik spodu pod sernik. Ta bezglutenowa mąka zachwyca nie tylko walorami smakowymi, ale również bogactwem korzyści zdrowotnych.Jakie właściwości ma mąka gryczana?
Mąka gryczana wytwarzana jest z ziaren gryki, które po zmieleniu mają brązowy kolor. Zastosowanie gryki w przemyśle spożywczym powoduje, że produkty jak: chleb, makaron czy ciasta mają ciemniejszą barwę. Gryka ma wiele właściwości zdrowotnych, a nasza mąka dzięki zastosowaniu najnowocześniejszych technologii ultra drobnego mielenia, zachowuje większość z nich.
- Wysoka zawartość błonnika - usprawnia pracę jelit, zapobiega zaparciom, zmniejsza wchłanianie cholesterolu
- Moc antyoksydantów - polifenole - neutralizują wolne rodniki w organizmie, działają przeciwzapalnie
- Niskie IG - niski indeks glikemiczny
- Bogactwo białka
Witaminy i minerały:
- witaminy z grupy B,
- mangan,
- żelazo, magnez, potas, cynk
Zastosowanie mąki gryczanej w kuchni
Mąka gryczana może być bardzo zdrowym zamiennikiem mąki pszennej. Wyroby wykonane z samej mąki gryczanej charakteryzują się ciemniejszą barwą, wyrazistszym smakiem, ale są również bardziej kruche. Gdzie zastosować mąkę gryczaną?
- Wypieki - chleb, ciasta, ciasteczka
- Naleśniki, placki, pierogi, kluski, bliny
- Zagęszczanie sosów i zup
- Makarony
Mąka gryczana i produkty z niej zrobione mają intensywny aromat, dzięki czemu Twoje wypieki będą z pewnością smakowite i bardzo aromatyczne! Włączenie do swojej codziennej diety mąki gryczanej to bardzo dobry sposób, aby zmienić swoje nawyki żywieniowe na znacznie zdrowsze.
Dlaczego warto odkryć grykę na nowo?
Gryka naturalnie uprawiana jest w Ameryce Południowej od wielu tysiącleci. W Polsce jej popularność została przyćmiona przez pszenicę, która jest tańsza i znacznie uboższa w składniki odżywcze. Jednak już od kilku lat, dzięki coraz większej świadomości ludzi odnośnie zdrowego żywienia, powróciła do łask.
Coraz częściej Polacy włączają grykę do swojego menu i bardzo słusznie! Zboże to, w porównaniu do zwykłej mąki, jest bogate w składniki odżywcze, w tym wiele witamin i minerałów. Dzięki zastosowaniu mąki gryczanej w kuchni można sprytnie “przemycić” wiele cennych składników, które pozytywnie wpłyną na zdrowie!
Zarzecka K., Gugała M., Mystkowska I., Wartość odżywcza i możliwości wykorzystania gryki. Postępy Fitoterapii, 2014, 1.
Kunachowicz H . i wsp., Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2017.
Marka
Kod producenta
5905496450832
Seria
Typ produktu
Mąka pudrowa
Program lojalnościowy
Kup za punkty
OpakowanieWięcej
Waga towaru w kilogramach
3 kg
Zapytaj o produkt
Opinie o Bezglutenowa mąka gryczana - pełnoziarnista, mąka pudrowa EKOlogiczna 3kg
5.00
Liczba wystawionych opinii: 2
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz
2 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
w naszym programie lojalnościowym.
52
40
30
20
10
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Napisz swoją opinię
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Z naszego bloga
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami
Nasze Bezglutenowe ciasto czekoladowe z bananami jest delikatnie słodkie, dlatego będzie idealne dla osób, które nie przepadają za mocno słodkimi wypiekami. Jeśli jesteś wielbicielem słodkości wystarczy dodać więcej ksylitolu lub erytrytolu. W 100% bezglutenowe ciasto, które z pewnością zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę!
Dziecko z celiakią, jak działać? Praktyczne porady dla rodziców
Odkrycie, że Twoje dziecko cierpi na celiakię, może wywrócić Wasz świat do góry nogami. Nagle musisz zrewidować cały plan żywieniowy, a lista zakupów staje się dłuższa o produkty bezglutenowe. Ale hej, głowa do góry! Ten artkuł to Twój przewodnik po świecie celiakii, który nie tylko rozwieje wszelkie wątpliwości, ale też pokaże, że życie bez glutenu może być pełne smaku i radości.
Czytaj więcej