Babka jajowata mielona łuska jasna premium (Psyllium husk) - bezglutenowa 300g
- Doskonały zamiennik glutenu, nadaje ciastom i pieczywu lepkość oraz odpowiednią strukturę. Bogata w błonnik, wspiera układ trawienny, reguluje poziom cholesterolu i pomaga w odchudzaniu. Wysoka jakość.
Mielona łuska Babki Jajowatej jasna premium (Psyllium husk)
Właściwości babki jajowatej
Babka jajowata jest ceniona za swoje niezwykłe właściwości regulujące pracę układu pokarmowego. Pomaga usprawnić cykl wypróżnień i skutecznie wspiera organizm w eliminacji toksyn oraz metali ciężkich. Dzięki zdolności do pęcznienia (po kontakcie z płynami łuska pęcznieje i wytwarza śluzy) zwiększa uczucie sytości, co pomaga w utracie nadprogramowych kilogramów. Śluz wytwarzany przez babkę jajowatą ma działanie osłonowe. Babka, którą oferujemy jest bardzo wysokiej jakości, ma doskonałe właściwości wiążące i nadaje wypiekom niepowtarzalną teksturę.
UWAGA!!! Pudrowa babka jajowata bardzo szybko żeluje. Należy łączyć ją z wodą cały czas miksując, aby nie powstały grudki lub wymieszać wcześniej z innymi suchymi składnikami i dolewając płyn - intensywnie mieszać.
Zastosowanie babki jajowatej w kuchni
Mielona łuska babki jajowatej, dzięki swoim właściwościom zagęszczającym, doskonale zastępuje gluten w przepisach bezglutenowych, dodając ciastom i pieczywu odpowiednią konsystencję i lepkość. Babka jajowata świetnie sprawdza się jako zdrowy zamiennik mąki pszennej, szczególnie w dietach niskowęglowodanowych, takich jak ketogeniczna czy LCHF.
Można jej użyć do przygotowania pieczywa, placków czy jako naturalny zagęstnik do zup i sosów. Dodatek babki jajowatej do koktajli, musli czy owsianek wzbogaci posiłki o błonnik i wartości odżywcze, jednocześnie zapewniając dłuższe uczucie sytości.
Łuska babki jajowatej, dzięki swoim właściwościom absorpcyjnym, jest także idealna do tworzenia sycących naparów i dodatków do dań. Uniwersalność babki jajowatej w kuchni i prozdrowotne właściwości sprawiają, że jest to doskonały wybór dla każdego, kto chce wzbogacić swoją dietę o produkt wspierający zdrowie na wielu poziomach.
OpakowanieWięcejWaga towaru w kilogramach
Pytania innych klientów
Witam, czym się rożni łuska babki jajowatej jasna od ciemej? Ma to znaczenie dla wypieków, której się użyje? Łuski różnią sie przede wszystkim kolorem i stopniem przetworzenia oraz w niewielkim stopniu smakiem.
Jasna łuska jest bardziej oczyszczona, ma jednolity, kremowy kolor i delikatniejszy, neutralny smak. Jest mniej wyczuwalna w potrawach i preferowana w wypiekach, gdzie jasny wygląd i subtelność są istotne. Jasna łuska jest też nieco łagodniejsza dla przewodu pokarmowego i lepiej tolerowana przez osoby z wrażliwym układem trawiennym.
Ciemna łuska, mniej przetworzona, zachowuje więcej naturalnych fragmentów nasion, co nadaje jej intensywniejszy, lekko orzechowy smak i ciemniejszy kolor. Oferuje pełniejsze spektrum błonnika, co może przynieść dodatkowe korzyści zdrowotne, zwłaszcza w kontekście regulacji trawienia i wspierania zdrowia jelit.
Wybór między nimi zależy głównie od preferencji estetycznych i smakowych. Ciemna łuska nada wypiekom delikatnie ziemisty smak i bardziej rustykalny wygląd. Jest doskonałym wyborem do pełnoziarnistych wypieków, pieczywa oraz potraw, w których ciemniejszy kolor i bardziej wyrazisty smak są pożądane. Jasna idealnie sprawdzi się w wypiekach, w których chcemy uzyskać lekką i jednolitą strukturę, jak na przykład w chlebach bezglutenowych, ciastach czy naleśnikach.
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych. Opinie o Babka jajowata mielona łuska jasna premium (Psyllium husk) - bezglutenowa 300g
5.00
Liczba wystawionych opinii: 8
Opinia potwierdzona zakupem
cudowna
2024-11-19Ewelina, Kraków
Opinia potwierdzona zakupem
muszę się jeszcze nauczyć jak z nią pracować bo szybko żeluje, ale super że nie zmienia koloru wypieku jak dotychczasowe które kupowałam :)
2024-11-15IWONA, OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
Opinia potwierdzona zakupem
Trzeba uważać, polecam
2024-11-12Aleksandra, Piła
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam
Opinia potwierdzona zakupem
Najlepszy produkt ,
2024-09-21Magdalena, Krosno
Opinia potwierdzona zakupem
Uwielbiam to ze jest tak Dobrze zmielona, nie musze się bać ze cos mi będzie trzeszczeć jedząc chleb;) ciasto bardzo ladnie na niej rośnie;)
2024-09-06Ewelina, Kraków
Opinia potwierdzona zakupem
Produkt ten sprawdza się świetnie w przepisach bezglutenowych, nadając wypiekom odpowiednią konsystencję i lepkość.
2024-08-21Monika, Stargard
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam. Najlepsza!
2024-07-11Alicja, Miejsce Piastowe
Mielona babka jajowata to niezastąpiony składnik w bezglutenowych wypiekach – jej wyjątkowo drobne zmielenie nadaje ciastu doskonałą strukturę i poprawia wchłanialność składników odżywczych. Jest bogatym źródłem błonnika, wspiera trawienie i pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Dzięki swoim właściwościom babka jajowata nie tylko ułatwia pieczenie bezglutenowe, ale także wspomaga zdrowie na co dzień.
Czytaj więcej
Wybór opakowania ma ogromne znaczenie nie tylko dla samego produktu, ale także dla środowiska. Opakowania powinny nie tylko zabezpieczać produkt przed zanieczyszczeniami, ale także dbać o dłuższą świeżość i łatwość przechowywania. W przypadku mąk jest to szczególnie istotne, ponieważ są one narażone na wilgoć i drobnoustroje, które mogą negatywnie wpłynąć na jakość.
Czytaj więcej
Przygotowanie własnych mieszanek mąk bezglutenowych jest prostsze niż myślisz. Daje pełną kontrolę nad składnikami i pozwala uniknąć zbędnych dodatków czy wypełniaczy. W artykule omawiamy, jak zbilansować wartości odżywcze mieszanek mąk i dzielimy się wskazówkami na temat różnych mąk bezglutenowych, które warto wypróbować w swojej kuchni.
Czytaj więcej
