Kasza jaglana EKOlogiczna bezglutenowa 500g

Ekologiczna kasza jaglana bezglutenowa

To jedno z najstarszych i najzdrowszych ziaren znanych ludzkości. Bezglutenowa kasza jaglana MONCANA pozyskiwana jest z ekologicznych ziaren prosa zwyczajnego. Ta kasza bezglutenowa to idealny wybór dla osób będących na diecie bezglutenowej, cukrzyków oraz tych, którzy szukają naturalnych, zdrowych i ekologicznych rozwiązań w swojej kuchni. Jest lekkostrawna, pełna wartości odżywczych i doskonale pasuje do wielu potraw. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu pomaga w stabilizacji poziomu cukru we krwi.

Bezglutenowa kasza jaglana i jej właściwości odżywcze

Kasza jaglana bezglutenowa jest skarbnicą witamin z grupy B, żelaza, magnezu, cynku oraz krzemu, który wspiera zdrowie skóry, włosów i paznokci. Dzięki obecności węglowodanów złożonych i błonnika, kasza ta pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, a jednocześnie nie obciąża układu pokarmowego. Zawarte w niej antyoksydanty wspomagają walkę z wolnymi rodnikami, co sprzyja opóźnieniu procesów starzenia komórek.

Kasza jaglana w kuchni - co można z niej zrobić?

Bezglutenowa kasza jaglana jest lekkostrawna i sycąca. Można ją podawać jako dodatek do mięs, warzyw, gulaszy, a także jako bazę do śniadań w postaci jaglanki z owocami i orzechami. Świetnie sprawdza się jako składnik:

• kotlecików warzywnych (z pieczarkami, serem feta i szpinakiem, z kalafiorem, cukinią) 
• zapiekanek (z kurczakiem i brokułami, z grzybami, z dynią i serem kozim) 
• placuszków (z bananem, z marchwią i imbirem, z jabłkami, z cukinią) 
• na budyń lub pudding (waniliowy, czekoladowy, karmelowy czy z musem owocowym) 
• ciasta jaglanego (czekoladowego, z jabłkami i cynamonem, z owocami, do sernika) 

Oprócz kaszy jaglanej bezglutenowej, w MONCANA dostępne są także inne wartościowe kasze, np. kasza gryczana bezglutenowa - naturalna, wyrazista w smaku i bogata w błonnik. Kasza quinoa to lekkostrawna komosa ryżowa, pełna białka i składników mineralnych. Natomiast kasza kukurydziana bezglutenowa świetnie sprawdza się w diecie eliminacyjnej i jest delikatna dla układu trawiennego. 

Jak ugotować kaszę na sypko?

Kaszę jaglaną wypłucz dokładnie gorącą wodą (lub przelej 2 razy wrzątkiem), aby nie była gorzka. Gotuj w proporcjach 1 szklanka kaszy na 2 szklanki i ¼ szklanki wody. Zalej kaszę w garnku wrzątkiem, dodaj 2 łyżki oleju i łyżeczkę soli. Gotuj na małym ogniu 15-18 minut, następnie wyłącz i pozostaw pod przykryciem na 5 minut. Zdejmij pokrywkę i pozwól odparować nadmiarowi wody. UWAGA! Nie mieszaj kaszy w trakcie gotowania.

Kasza jaglana na diecie bezglutenowej

Kasza jaglana w diecie bezglutenowej to uniwersalny składnik, który sprawdza się w daniach na słodko i wytrawnie. Jest lekkostrawna, naturalnie wolna od glutenu i bogata w cenne minerały. Polecana osobom z celiakią, nietolerancją glutenu i dbającym o zdrowe odżywianie. W sklepie MONCANA znajdziesz kasze bezglutenowe najwyższej jakości - bez chemii i dodatków. Zamów online i postaw na wygodne zakupy prosto ze sprawdzonego źródła.

Skład i wartość odżywcza 

Składniki: ekologiczne ziarno prosa 100%.

Wartości odżywcze w 100g produktu: 

• Wartość energetyczna: 1569 kJ, 375 kcal
  
• Tłuszcz: 4,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 73,0 g, w tym cukry: 1 g
• Białko: 11,0 g
• Błonnik: 3,5 g
• Sól: 0 g