Sie möchten köstliche glutenfreie Pfannkuchen probieren, haben aber keine Zeit für komplizierte Rezepte? Keine Sorge, wir haben ein schnelles und unkompliziertes Rezept für Sie, das aus nur 4 Schritten besteht und jeden begeistern wird!

Glutenfreie Pfannkuchen aus Maismehl - leckeres Rezept

Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Anzahl der Portionen: 12 Stück (4 Portionen)

Zutaten:

Maismehl in Pulverform - ⅓ Tasse Mehl

Reismehl in Pulverform - ⅓ Tasse Mehl

Kartoffelstärke - 1 Esslöffel

Eier - 2 Stück

Milch - 1 Glas

Geschmolzene Butter - 2 Esslöffel

Eine Prise Salz

Methode der Zubereitung:

In eine Schüssel gießen maismehl, reismehl und Stärkemehl, Eier, Milch und Salz hinzufügen. Alles zu einer glatten Paste verrühren. Dann die geschmolzene Butter hinzufügen. Erneut umrühren.

(Optional) den Teig für ca. eine Woche beiseite stellen. 10 - 30 Minuten.

Vorheizen der Pfanne.

Gießen Sie die richtige Menge Pfannkuchenteig mit einer Schöpfkelle in die Pfanne - die Pfannkuchen sollten nicht dicker als ungefähr sein. 0,5 mm.

Brennerleistung reduzieren - Pfannkuchen braten ok. 1 Minute auf jeder Seite.

Erinnern Sie sich an!

Rühren Sie den Pfannkuchenteig jedes Mal um, bevor Sie weitere glutenfreie Pfannkuchen backen.

Glutenfreie Pfannkuchen zu backen, muss überhaupt nicht schwierig oder zeitaufwändig sein, und unser 4-Schritte-Rezept ist der perfekte Beweis dafür.

Die glutenfreie Küche kann sowohl köstlich als auch unglaublich vielfältig sein.

Maismehlpfannkuchen, angereichert mit Kartoffelstärke, sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine leichte und leicht verdauliche Mahlzeit suchen, unabhängig vom Alter. Ob süß mit Früchten und Sirup oder salzig als Grundlage für eine Vielzahl von Füllungen - sie haben das Potenzial, ein neuer Favorit auf Ihrer Speisekarte zu werden.

Wir ermutigen Sie, zu experimentieren und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, die Ihren täglichen Speiseplan beleben können, ohne eine Spur von Gluten zu enthalten. Mögen diese Pfannkuchen der Beginn eines neuen kulinarischen Abenteuers sein, voller Gesundheit und Freude am Essen.