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Haben Sie sich jemals gefragt, warum immer mehr Menschen auf glutenhaltige Produkte verzichten?? Für viele ist dies eine trendbedingte Entscheidung, aber für Menschen mit Zöliakie ist die Vermeidung von Gluten eine Frage des Überlebens. In diesem Artikel erfahren Sie, was genau im Körper nach dem Verzehr von Gluten passiert, wie Gluten den Darm von Zöliakie-Betroffenen zerstört und wie Sie lange mit der Krankheit glücklich leben können.